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神秘果(原產奈及利亞、迦納、喀麥隆)
神秘果株高可達6公尺，葉叢生枝端，倒披針形，全緣，革質。春至夏季開花，腋生，花冠乳白或乳黃色。果實橢圓形，熟果鮮紅色，可食用；果實具有轉換味覺功能，先咀嚼神秘果，再咬嚼酸性水果，如檸檬、酸梅、李子等，酸味即變成甜味，且甘之如飴，令人嘖嘖稱奇。 |
- Jul 22 Sun 2012 10:32
神秘果
- Jul 20 Fri 2012 13:45
蝶戀花之旅--南投國姓鄉仙佛寺
| 禪機山仙佛寺 |
| 禪機山的仙佛寺，位在南投縣國姓鄉福龜村，佔地五公頃，背靠九份二山面對著九九峰，在群山環繞中更顯出其清幽恬適。 仙佛寺的開山祖師為混元禪師，奉持著唯心宗法，並且藉由易經和風水來和民眾結緣。更在全台各地的道場開設易經風水學研究班，藉此弘揚唯心宗法。 |
- Jul 09 Mon 2012 23:10
琳琳&翔翔 .
在家也要安全第一
日系小美女
姊弟眉目傳情
嘟嘴耍小可愛!
有大姊頭架式!
長相斯文清秀的翔翔
- Jul 09 Mon 2012 23:06
琳琳真愛秀寫真集 2012.6.22 .
- Jul 08 Sun 2012 01:01
三峽河南手工扯麵
扯麵是中國關中地區(黃河流域區)的地方傳統美食，巧的是三峽有兩間名稱同為『河南砂鍋手工扯麵』，一間在長福橋端的光明路上，另一間則是今天吃的位於中山路這一家手扯麵。
尚未拉扯前之麵糰像牛舌餅
~因為吃麵當天沒拍到扯麵動作此為網路分享照片~
老闆拿起麵糰便開始拉扯，動作和拉麵手法神似，但細看兩者拉扯麵糰的方式還是不太一樣的。拉麵經由反覆的摔打、搓揉將麵糰拉成長條狀，而扯麵的手法則簡便多了。
蕃茄炒手工麵--麵條相當Q有嚼勁
木須肉炒手工麵--不錯吃!
砂鍋手工蕃茄麵--湯頭相當濃郁,濃濃的番茄香配上Q彈麵條,爽口!
- Jul 07 Sat 2012 21:29
基隆三郎日式料理
三郎日本料理
基隆市仁愛區愛二路54巷6號
電話：02-2426-4082
店家介紹：
三郎日本料理是一間隱身在基隆廟口附近巷弄中的美味料理店。不管是宴會合菜、精緻料理、日式火鍋、大眾料理，這邊通通都可以品嚐得到。店面是由一對夫妻共同經營。由妻子負責外場接待客人;先生則是負責內場廚房料理。從學徒時代到開店，再從開店到現在，開業也已經超過15年。 老闆還曾經赴日深造習藝，學習道地的日本口味，並且融合台灣人的口味，做出符合客人口味的料理。不管是實實在在的日本人;或是道道地地的台灣人，都可以在這邊得到最大的滿足。我們家的家庭聚會常選擇在此,因為口味實在，可是價錢卻一點也不昂貴，四個人點個五菜一湯外加炒烏龍.壽司,不會超過台幣2000元,算是平民的價錢。想要吃好料又平價的東西，來這邊就對了！今年喝春酒宴請親朋好友,特地在此席開三桌,每桌台幣6000元,請老闆特別設計菜單,以下就是當天菜色,可真是色香味俱全!
綜合生魚片
綜合壽司
鮑魚片&魚卵
日式炸蝦
雞肉蛤蠣燉湯
烤魚
花蟹蒸蛋
松阪豬肉與香煎牛肉雙拼
- Jul 07 Sat 2012 17:29
56.乾煎虱目魚
*虱目魚購買時,要魚販先行處理-從腹部剖開去頭尾,回家後視其大小切成2-4塊,用少許鹽抹兩面,略加醃漬
圖片所示約1/4,用少許油乾煎,下鍋前務請用紙巾先吸乾水分,煎時記得蓋鍋蓋可防油爆,煎至兩面金黃即可擺
盤.虱目魚多刺味雖鮮美:然未經大人幫忙,小孩不宜獨自食用.
- Jul 07 Sat 2012 15:23
55.素炒冬粉
作法:
1.備料--冬粉兩把用水泡軟 野生黑木耳泡發 大白菜半顆剝大塊洗淨 香菇切絲 胡蘿蔔切絲
2.起油鍋,先下大白菜翻炒數下,加黑木耳.香菇絲.胡蘿蔔絲.素蠔油.香菇粉.少量鹽,燜煮數分鐘,讓白菜變軟出水份,冬粉下鍋翻炒,等吸乾水分顏色變黃,再下點蔥段拌炒數下即可盛盤上桌
- Jul 07 Sat 2012 14:43
54.肉燥乾拌麵
肉燥作法:
1.備料--乾香菇泡發切丁 豆乾切丁 乾蝦仁泡水 肉末半斤
2.起油鍋,將所有備料下鍋翻炒,加少量素蠔油.醬油.油蔥末.冰糖及適量水煮至肉熟即可
*我為了控制鹽分不加豆瓣醬.甜麵醬...
3.備好的肉燥可隨時用來拌飯.拌麵,相當方便
*我喜歡用有Q勁的細條關廟麵,拿兩片下水燙熟,撈起加點汆燙過的小白菜.蔥花.及1-2湯匙的肉燥,就是一大盤肉香四溢的乾拌麵
- Jul 07 Sat 2012 10:42
大豹溪
