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部落格全站分類:攝影寫真
作法:
1.備料--冬粉兩把用水泡軟 野生黑木耳泡發 大白菜半顆剝大塊洗淨 香菇切絲 胡蘿蔔切絲
2.起油鍋,先下大白菜翻炒數下,加黑木耳.香菇絲.胡蘿蔔絲.素蠔油.香菇粉.少量鹽,燜煮數分鐘,讓白菜變軟出水份,冬粉下鍋翻炒,等吸乾水分顏色變黃,再下點蔥段拌炒數下即可盛盤上桌
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