hsulihua漫慢遊部落格

*用春捲皮包蔬菜也可以做出創意料理,因其外形五彩繽紛

 特別引人垂涎三尺

 內餡--四季豆.胡蘿蔔(皆需燙熟軟).美生菜.小豆苗.素火腿.

 小黃瓜(略為醃漬)紅色豆絲.花生粉...也可依人喜好多變化

作法:

 1.豬梅花絞肉(約五-六兩)+豆腐乳2/3塊+素蠔油+少許橄欖

   油充分拌勻

 2.拌好之絞肉平鋪在圓形盤中,壓成圓形狀,隨即在中心位置

   用一小碟子當模型,用力下壓,使其出現壓痕成內圈

 3.上蒸鍋,肉蒸約半熟,打個蛋在內圈中,待肉全熟;蛋亦八分

   熟即可起鍋

*中間壓圈的目的是打蛋時較易控制位置,而且蒸出的蛋就像

 太陽一樣超有型,一道菜兩種營養,簡易方便

*豆腐乳採用純手工鳳梨酒釀豆腐乳,甘甜好吃不死鹹

*50年老經驗的老媽媽純手工酒釀豆腐乳是去宜蘭旅遊時購買

 的,真的很開胃,蒸肉.配稀飯皆不錯吃,藉此特別推薦 

由於三色堇的花瓣有很獨特的斑紋，看起來像貓的臉孔，所以被稱為「貓兒臉」。
三色堇有五片花瓣，分別是頂瓣兩片、側瓣兩片和底瓣一片，由於整朵花酷似蝴蝶，所以又被稱為「蝴蝶花」。

紫、黃、白三色是三色堇的原生種花色。經過兩個世紀的雜交栽培，現時每朵花通常有三種色，其中以紫、黃、白這個組合最為普遍，但也有兩色和單色的花；兩色的花有紫和白、古銅和黃、紫紅和黃色等組合，單色花則有紫、藍、紅、橙、黃、白等色。

位於濟州的琉璃之城,展示著由琉璃做成的花園.迷宮等造型物,是間呈現非常浪漫幻想氣氛的琉璃造型主題館,館內還陳列世界知名作家不少的琉璃作品,相較之下,國內鹿港的玻璃博物館,實在遜色太多

   網羅來自世界各地名畫,透過視覺的遠近感;燈光折射的明暗度以及3D圖案,讓人產生錯覺趣味橫生,頗能吸引年輕族群

檸檬黃聖誕紅

玫瑰聖誕紅

冰火聖誕紅

火紅聖誕紅

良洞民俗村,位於雪蒼山下的(勿字形)三個山丘和山谷之間,現還保存著朝鮮時代的一百五十多座房屋,這裡住著世世代代的貴族家族,也曾孕育出清廉官吏.理學家等有名人士,豔陽下的民俗村,確實散發出典雅高貴的氣質,值得一遊!!

樹葉都落盡,橙黃果實依然高掛枝頭...

在 wine隧道內品嚐世界首創柿子酒

柿子酒具有成熟的水果香味並呈現金黃色澤

隧道建於1896-1904年間,全長1015公尺

隧道終年保持在攝氏15-16度;濕度保持在60-70%間,裡面產生大量的陰離子,創造最佳的釀酒場所  

耀眼的黃

落葉繽紛美不勝收