DSC02642.JPG  

 

1.豬血切大四方塊,入滾水中略煮,去腥撈起後泡冷水中(讓其軟嫩)

2.酸菜切絲,韭菜切末,紅辣椒2-3片備用

3.用豬高湯對水煮滾,加豬血.酸菜.油蔥.韭菜末.調味料撒點白胡椒粉,滴上幾滴香油即可

 

*歲末天寒,來碗熱呼呼的酸菜豬血湯,辛辣的感覺,保證讓你一股暖意上心頭.

arrow
arrow
    全站熱搜

    hsulihua717 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄